Resep Roti Unyilku

hari ini iseng banget libur kerja mau ngapain, tiba2 kepikiran buat masak, niatnya sih mau buat donat, namun karena sudaah terlalu sering akhirnya ku putar otak deh bahan donat dibuat jadi roti unyil. bahannya mudah, ya bahan donat yg tempo hari resepnya saya share, kalau lupa di review deh, cekidot

Bahan roti

• terigu 500 gr
• gula pasir 4 sdm
• fermipan (ragi) 1 sdm
• mentega 75 gr
• telur kuning 3 butir
• susu kental manis 1 sachet atau susu cair
• air 350 ml

bahan isi

• keju
• kornet
• mesis

cara membuat

1. pertama larutkan gula dengan fermipan menggunakan air secukupnya, diamkan sejenak
2. sambil mencampur terigu, mentega, kuning telur 2 butir, dan susu. 
3. kemudian larutan tadi dicampurkan ke adonan
4. aduk semua bahan hingga kalis, beri air
5. aduk kembali dan uleni
6. diamkan adonan 30-45 menit
7. setelah mengembang isi adonan dengan keju atau kornet
8. diamkan lagi selama 10 menit. 
9. oleskan bagian atas roti dengan 1 butir kunng telur yang telah dicampur dengan susu cair tawar
10. masukkan kedalam oven 180 derajat celcius selama 15 menit. 
11. roti unyil siap disajikkan