mana kuehnya????

Aaaaaa, sudah lama banget gak buat kue lagiiiiii, terakhir buat kue basah gagal hmmmmft, coba buat kroket gagal apa yang salah ya. padahal semua bahan dan cara buat dari resep, sudah diaplikasikan, tapi masih gagal juga atau si penulis resep juga gagal buat kroketnya???
dia (seseorang yang insyaAllah akan menjadi imamku) bilang sih enak, tapi saya gak yakin karena dari bentuknya saja sudah tidak meyakinkan hummmft.
padahal kentang sudah direbus, kemudian ditambahkan dengan terigu yang sudah dicampur dengan margarin dan air mendidih (atau dengan kata lain terigunya dibuat matang). pada awalnya kentang yang sudah direbus dicampurkan dengan terigu yang sudah matang, wanginya sih enak seperti wangi donat kentang, namun dia berkata" dulu mas buat teksturnya gak kaya gitu de"
lalu saya bilang"bener teksturnya gak gini?" akhirnya terigu mentah saya masukkan ke adonan tersebut, saya pikir akan jauh lebih mngeras adonannya, ternyata malah lembek banget adonannya dan lengket di tangan. hmmmm kesel rasanya apa yang sudah diusahakan gagal, apalagi itu kan makanan, sayang kalo gak bisa dimakan, akhirnya adonan lembek itu diberi margarin dan hasilnya semakin tidak jelas. kemudian ada yang nyeletuk" udah dilanjutin buat kroketnya, nanti mas makan terus mas bilang enak" hhhmmmfh bingung harus sedih apa seneng dia bilang begitu....
setelah kroket digoreng, tentunya dengan tekstur yang masih lembek dan gak keruan gitu bentuknya tetap dia makan, dan dia bilang "enak de". saya tau itu berbohong mungkin untuk menyenangkan hatiku yang kurang puas ini dengan hasil buatanku sendiri.
namun kakak dan adikku yang ikut menikmati juga berkata enak (saya tidak tau mereka terpaksa atau tulus berkata seperti itu). ketika saya cicipi memang enak, namun isi kroketnya yang membuat enak, tidak dengan luaran kroketnya. hmmft....
kapan lagi ya mau buat kueh sebelum bulan ramadhan tiba????